Eat, Drink and Be Scary it’s Halloween

I love love love dressing up, it’s like I’m back in the Barbie era when it was much more fun to dress up the dolls and create the story then to actually play with it. Well I grew up, the barbies are gone (chewed up or stolen by a cousin.. You know who you are ;)!) but I still love the dressing up part!

No Carnaval for me for the past 3 years but I make do with Halloween. My one chance to dress up in the year so I have to make it count. Halloween fell on a Wednesday this year so I got to celebrate it a couple of times: the weekend before and twice on the day itself. The weekend before there was a benefit for St. Ambrose in Chaffee (a small town southwest of Cape) and Steffie and I decided this would be a great opportunity for the European Students to experience something truly American. The ESA group went dressed up in various costumes to a Hunting themed party… Yes we certainly stood out :)! The benefit was great, enough to eat and drink and a silent and oral auction as entertainment. The people there loved seeing our international  group and we got a special treatment from everyone. People wanted us to try their secret recipes, help with the raffle tickets, complimented our outfits and showed their appreciation for our interest in their community.

On Halloween itself we had a food day at work, and apparently I didn’t get the memo of not dressing up. So I get to work in my undercover Supergirl outfit to find out I’m the only person dressed up, oh well I rocked it either way!  That night I met up with friends downtown for dinner and a party. This time I took out my beloved cookie monster outfit and went downtown to party.

So 3 outfits for 3 different Halloween themed parties this year, I’m not saying I outdid myself, but I surely showed everyone how a Southern Dutch girl celebrates Halloween!

Ahhh verkleden, wat een feest! Het is alsof ik terug ben in het Barbie tijdperk, toen het leuker was om de poppen te verkleden dan het verhaal te spelen. Nu ben ik (iets) ouder, de barbies zijn weg (aangeknabbeld of gestolen door een neef/nicht… je weet wie je bent ;)!) maar het verkleed gedeelte ben ik niet kwijtgeraakt!

Geen Carnaval voor mij deze afgelopen 3 jaren, dus moet ik het maar doen met Halloween. Dit jaar viel halloween op een woensdag en kon ik het dus een aantal keer vieren: het weekend van te voren en twee keer op de dag zelf. Het weekend voor Halloween zijn we (de ESA groep) naar Chaffee gegaan voor een Benefiet voor St. Ambrose. Steffie en ik dachten dat dit een geweldige kans zou zijn voor de Europese studenten om iets echt Amerikaans mee te maken. Het thema van de avond was “De Jacht” maar aangezien wij al onze kostuums hadden mochten we zo ook mee, we waren echte “eye-catchers”! Het Benefiet was geweldig, genoeg te eten en drinken en als entertainment een veiling. De mensen daar vonden het geweldig om onze Internationale groep te zien en we kregen dan ook een speciale behandeling. Mensen kwamen op ons af met dingen die we moesten proberen qua eten en drinken, we mochten meehelpen met de loting, complimenteerden ons om onze outfits en toonden hun waardering voor onze interesse in hun gemeenschap.

Op de dag zelf had ik een “Food Day” op het werk, en blijkbaar had ik de memo niet gekregen dat we ons dit jaar niet zouden verkleden. Dus kwam ik aan op het werk verkleed als Supergirl, ik was de enige verkleed!! die avond besloot ik om mijn Koekjesmonster outfit uit de kast te halen en zijn we gaan uiteten en daarna uitgegaan.

Dus 3 verschillende outfits voor Halloween dit jaar, niet slecht! Ik denk dat ik iedereen heb laten zien hoe een Limburgs Maedje halloween viert!

Hello my Friend, Hello

It’s been a while, but with the whole family and all my friends on Facebook it sometimes seems so futile to type things down. It’s been a 10 months break, but I’m back as a not so New Year’s Resolution!

It’s midway through October already and I’m in my penultimate (second to last) semester of the MBA! Ahhh time is flying in Cape Girardeau, what to do next? Go back home and find a job, stay in the USA and find a job or go somewhere else.. ..and find a job. Well at least all my options have something in common: finding a job, I think I’ve tried to escape the real world for long enough now!

This penultimate (yeah being a MBA student makes you use big words!) semester is not a quiet one, I’m extremely busy with several things: Vice President of the European Student Association (ESA), Active Member of the MBA Association, Independent Study (yes I do extra studies..) with my favorite professor Dr. Erin in which we’re planning a Festival on Campus for next Spring and I still have classes, work and something called a social life. Thank god the ESA let’s me combine work with pleasure!

As part of a project I started a new website called Dreams vs. Projects where I keep track of all the things I still want to do in life and I cross them off along the way! It is so easy to say oh I want to do this and that, but once you write them down it becomes a mission (or project) to actually make it happen. So check out the new website with all the adventures as well. http://dreamsvsprojects.wordpress.com/

Photos of the Summer and Fall

Lang geleden nietwaar? Aangezien de hele familie op Facebook zit, is het soms zo overbodig om alles nog eens neer te pennen, vandaar de pauze van 10 maanden lang!

Ik zit nu in mijn enerlaatste semester van mijn MBA studie! Ahhh de tijd vliegt hier in Cape Girardeau, wat nu? Terug naar huis en een baan vinden, in de VS blijven en een baan vinden of ergens anders heen… en een baan vinden? Hmm de opties hebben 1 ding gemeen: een baan vinden, ik denk dat ik de echte wereld lang genoeg ontweken heb!

Dit enerlaatste semester is alles behalve rustig! Ik ben druk bezig met verschillende dingen: Vicepresidente van de Europese Studenten Vereniging (ESA), Actief lid van de MBA Vereniging, Onafhankelijke studie (ja ik volg extra vakken..) met mij favoriete professor Dr. Erin waarmee ik een Festival op school mee organiseer en buiten dat heb ik nog mijn echte vakken, werk en iets van een sociaal leven. Gelukkig kan ik met de ESA werk en plezier combineren!

Als onderdeel van een project ben ik een nieuwe website gestart genaamd Dreams vs. Projects waarin ik een lijst bijhoud met alle dingen die ik nog wil doen, het is echt een aanrader, want hoe makelijk is het om te zeggen oh dit en dat wil ik nog ooit eens doen, maar zodra je ze opschrijft word het een missie om het waar te maken! http://dreamsvsprojects.wordpress.com/

One Woman Roadtrip

MAANDAG: Ik was al een tijdje aan het denken om een mini roadtrip te maken en aangezien het vakantie is deze week besloot ik om het deze week te doen! Probleem 1: Waar heen? Ik had mijn keuzes naar 2 gebracht: Eureka Springs, Arkansas of Louisville, Kentucky. Dus gisteravond besloot ik mijn lot in handen te leggen van een muntje. Het muntje besloot dat het kop werd en mijn keuze was gemaakt. Louisville, Kentucky Here I Come!! Vanochtend snel een tas ingepakt, camera, iPad & iPhone en op weg was ik. Zonder de route uit te printen of een hotel te boeken… Zo moeilijk kan het toch niet zijn? Ik besloot om van de autosnelweg af te blijven en reed zodoende door allerlei kleine dorpjes met namen als: Shawneetown, Santa Claus en Holland (ja echt!!) Ik ben de grens 4 keer overgegaan. Voelde me een echte wereldreiziger, 4 staten in 1 dag: Missouri, Illinois, Indiana en Kentucky!

Ik wist niet of ik het naar Louisville zou redden in 1 dag, heb nog nooit zo ver gereden in mijn eentje. Maar ik was rond 8 uur in Louisville en na even rond gebeld te hebben had een hotel voor de nacht gevonden. Ik was van plan om die avond nog wat te doen, maar zodra ik mijn bedje zag was ik weg. Toch iets meer uitgeput dan gedacht!

DINSDAG: Vroeg opgestaan en in het hotel ontbeten. Als eerste ben ik naar een glasblazerij geweest (Flame Run Gallery) en toen door het Historische Downtown gereden. Het was nu begonnen met regenen dus heb niet echt foto’s kunnen maken. Daarna in het centrum rondgelopen, foto’s gemaakt en naar het Louisville Slugger Museum geweest (hier maken ze alle baseball bats voor de grote teams). Ik heb heerlijk geluncht bij Mrs. Potter Coffee Lounge. Na de lunch ben ik naar de waterkant gegaan om Lincoln’s Memorial te bezichtigen, nog steeds een van mijn favo Presidenten :)! Ondertussen was het 4 uur een besloot ik om naar de Riverbend Winery te gaan. Aangezien ik alleen was nodigde een andere gast me uit om aan zijn tafel te komen zitten en hebben we samen de wijnproeverij gedaan! Heerlijke wijn, en het was mijn lucky day want vandaag waren de wijnen voor de helft van de prijs dus heb ik een aantal flessen gekocht om in Cape met de mensjes te delen!

Die avond verbleef ik in het Seelbach Hilton, dit was dichterbij het centrum en voor een goede prijs ook! Die avond ben ik naar Fourth Street Live gegaan, naar het Hard Rock Café voor een t-shirt voor Lieke en daarna naar de Pianobar! Super leuke bar, heb de hele avond gezongen :)!

WOENSDAG: Ik kan het ontbijt van Seelbach aanraden.. yumyum!! Na het ontbijt was het weer tijd om de weg op te gaan. Het weer zat mee, blauwe hemel, zonnetje en 20 graden. Op zo’n momenten mis ik de Pluriel toch wel! Ik wilde eigenlijk naar Otter Creek Park gaan (zo’n uur ten zuiden van Louisville) maar bij aankomst bleek het park gesloten??!! Dan maar door naar Elizabethtown (ja diezelfde van de film Elizabethtown met Orlando Bloom & Kirsten Dunst). Het was al na lunchtijd dus besloot ik om na een ritje door het Historische centrum door te rijden naar Glendale om daar te gaan lunchen bij “The Whistle Stop”. Super super leuk restaurantje in een klein dorpje dat behalve het restaurant alleen maar Antiek winkeltjes heeft. Heb hier het lekkerste Maïsbrood ooit gehad, en dat terwijl ik het helemaal niet lekker vind!! Na de lunch ging ik verder. Googlemaps wild dat ik autosnelweg I-65 opging, maar koppig als ik was besloot ik om op de 62W te blijven.. ik moest immers naar het westen dus zou wel in de buurt uitkomen. Het duurde wel twee keer zo lang, maa kwam uiteindelijk toch in Paducah uit en ben toen toch maar de autosnelweg op gegaan (was Googlemaps ook weer blij). Het begon al een beetje te schemeren, maar ik bereikte Cape voordat het helemaal donker was. Thuis aangekomen heb ik op de teller gekeken.. 650 miles voor mijn mini roadtrip, hmm toch niet zo heel erg mini maar wel een super ervaring!

MONDAY: I’ve been thinking of doing a mini road trip for a while now and since this week is my spring break I decided to do it. First problem, where to go? I had two options I really liked but couldn’t decide if I wanted to go to Eureka Springs, Arkansas or Louisville, Kentucky. So last night I flipped a coin for it. Head was Kentucky, Tail was Arkansas. Head won, so this morning I packed my bag, my camera and started driving. I decided to stay off the interstate as much as possible so I got to drive through all kinds of tiny towns with strange names like Shawneetown, Santa Claus and Holland. I crossed state lines 4 times, I feel like such a globetrotter, 4 states in 1 day: Missouri, Illinois, Indiana, Kentucky!

I didn’t book a hotel, since I wasn’t sure where I was going to end up, but I did make it to my destination before nightfall so after calling around I found that Days Inn had the best price/location ratio. I was gonna go check out some night life but the drive wore me out a bit more than expected so after a quick bite to eat I went to bed early. Tomorrow morning I have a whole list of sights to see!!

TUESDAY: I got up early today and ate breakfast at the Hotel. Next I drove to the Flame Run Art Gallery, beautiful glass sculptures!! Second stop was a drive through the Historic Old Louisville area, shame it started to rain so I couldn’t take any good pictures. Next I went to the Slugger Museum and a walk through the downtown area. I had lunch at this cute coffee-house. I drove to the waterside for a walk to the Lincoln Memorial. After that I went to the Riverbend Winery for a wine tasting and some wine shopping.. Can’t wait to get back to Cape to have the guys try them!

I upgraded to the Seelbach Hilton for the night, so I would be in walking distance from the Fourth Street Live area. After refreshing and checking out my new surroundings… (Aaah living in style ;)!!) I went to the Hard Rock Cafe to buy my sister a new t-shirt for our collection and to have a drink. After taking some pictures of the sweet Outdoor venue (have to come back here in summer!) I went to the “Howl at the Moon” piano bar, such a fun place and stayed for a couple of hours before retreating to my hotel room. Because tomorrow is another day in my “One-Woman Roadtrip” as Toni likes to call it ;)!

WEDNESDAY: Hmm definitely can recommend the breakfast at the Seelbach.. delicious!! After breakfast it was time to hit the road again. I wanted to go to Elizabethtown and Glendale.. everything after that was up for grabs. The weather was beautiful , sunshine all the way. I really missed my Orange car now.. would have been perfect for the drive, open roof, windows down, music loud. Oh wait I did all of that except for the open roof part! My first stop was after an hour when I wanted to enter Otter Creek Park to discover it was closed.. bummer!! So on to Elizabethtown. I drove through the historic downtown center and took a couple of pictures. Since it was already past noon I figured I might as well get on my way to Glendale and have lunch at the Whistle Stop. Glendale was only 20 minutes away and it is a tiny tiny town with all Antique shops and a really cool restaurant. THe Whistle Stop is next to the Rail Road and has cute little wooden booths. I had the best Cornbread ever!! COnsidering I don’t even like Cornbread this means a lot!! After lunch I continued on my trip home. Googlemaps kept trying to get me to take I-65 to Paducah, but I was being stubborn and figured that if I keep driving on 62W I should be getting there as well. So I shut off Googlemaps and continued on. I was right and eventually ended up in Paducah Kentucky (probably took me only twice as long). Since I was 2 hours from home I took the short cut home and got on the Interstate (Googlemaps was happy!) The sun was slowly setting and I hurried to get home before nightfall. I crossed the last bridge right at sunset time!

At home I realized that my little roadtrip was not that little at all.. I ended up driving 650 miles!! I feel proud, like a little globetrotter :)!